NUTRITION

Les haricots secs :
La consommation de légumineuses serait le facteur alimentaire le plus déterminant de l’espérance de vie des personnes âgées, et préviendrait le diabète, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le cancer, etc. Sachez les préparer délicieusement.

POURQUOI METTRE LES HARICOTS SECS AU MENU?

parce que :

• La cuisine du monde regorge de recettes pour les cuisiner
• Ils sont très économiques

• Ils sont pratiques pour qui veut manger moins parce qu'ils fournissent rapidement une sensation de satiété.

  et surtout :

  • Ils offrent plusieurs des avantages de la viande, dont une haute teneur en fer, sans les inconvénients des matières grasses.

  • Leurs fibres régularisent à la fois le transit intestinal, le taux de cholestérol et le taux de sucre sanguin.

  • Pour vivre très, très longtemps....

Alors, tous à vos fourneaux pour tester la recette du mois !

Simone